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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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0 E6 ]& b7 H" b+ B2 z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) [9 B o" j! C( V' Y# L/ ?, a
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% I4 K7 j) c5 d. `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* e1 c$ ]2 y" m' S% L: h
<P> </P>4 a: C1 `4 ~. ?9 @& z& Q5 J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. [5 F! G& m$ Y' G7 y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
3 U/ V7 N; C5 }" ?+ r+ t" x3 v<P> </P>
8 j0 a9 f; l, p6 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) e% H6 C0 r C/ [* [6 d0 P, R
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
5 x7 V2 |- ~5 d+ Y. q' q' ?<P> </P>+ S$ S( U5 Y6 D& o; d7 {7 Z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># J9 g; Z; f" i7 h
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
# q6 \6 }9 _$ m8 e0 p<P> </P>! i& V. [, p- y, ]0 c6 h- W5 s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 a' A. o, D, b: o
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ q" ]+ _- C% Z. d. e<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 z J6 p9 [* q @2 C5 S
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, I' ?. Q9 w$ [4 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ V6 ~: ^0 m! e" Z2 {
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 T* r0 v3 e& M9 @* [( J [
<P> </P>
6 @5 N# r0 g% B6 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 I3 V6 [. R+ M2 K l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 A# c: t+ V& R( E$ {9 k" f
<P> </P>7 a6 {4 B& R1 b
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" d+ z, c4 J W( J* l, P8 G
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) b! @* \1 \& p- ^/ g/ P4 y( g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! T. K o" e- }0 K4 p<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 b% Q" s7 |, f. s# X<P> </P>( R) X5 |' ?1 M) I. E
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& N' D1 `1 U+ u2 a
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' Q7 j: l y; n+ L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% b. R$ W5 N4 h* S<P><FONT size=3></FONT> </P>/ g, ~2 U$ \1 {4 f* O( z
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ E7 i: I; U1 _( D) }5 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Q7 o" B5 l T- @<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! X: [3 Z- n! v2 e' ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 h, ^: C }9 D& Z: _. B<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; Q& ~ ^( \" C4 B+ @2 h* F<P><FONT size=3></FONT> </P>
( R! s. P, }6 d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& m7 E1 t2 h( M0 @
<P> </P>7 l. l$ S4 C1 ~, K0 i
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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; b, C* C: A) O: u! K/ c<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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1 V0 {/ D; L& Q* D! x6 \<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& `' x' m9 V9 e$ E
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
^& h6 S. r$ K<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 V9 s) X3 c* q5 P<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" P* U3 \! [8 V6 {
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 b( t5 y: Y5 c% k3 g. M6 q2 ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* @ N/ c: E# W: P9 W$ t" s$ N# K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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2 j% {4 `* _. J$ ?. t3 y<P><FONT size=3></FONT> </P>6 n& b: ^) E$ j$ [0 [. N4 t# Z1 r2 \
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